In considerazione del particolare momento di riforma del sistema didattico che stiamo vivendo, dal quale possono scaturire conseguenze importanti per il nostro settore, il consiglio SISTAL ha deciso
di dedicare il convegno da svolgere in occasione dell’assemblea annuale dei soci 2013 ad una riflessione su tale tema: “L’insegnamento delle Scienze e delle Tecnologie alimentari di fronte alle recenti normative ministeriali”

L’evento si terrà a Roma il  7 maggio 2013 presso la sala A del MIUR , Piazzale Kennedy 20.

Scarica qui il programma completo dell’evento.

Da oggi verranno rese disponibili sul sito le newsletter di ISEKI.

La pagina che le raccoglie è disponibile a questo link e sarà sempre accessibile dal menu dedicato nella barra laterale del sito.

La prima newsletter disponibile è l’issue numero 5 di Dicembre 2012. LEGGI

Per partecipare al bando occorre presentare un lavoro o un progetto sviluppato negli anni 2011-2012, in cui venga descritta e articolata la propria idea e specificato il carattere di innovazione di processo o di prodotto a sostegno dello sviluppo dell’agricoltura moderna. Possono partecipare cittadini di ogni nazionalità, presentando propri lavori nei settori sopra indicati.

La proposta di idea innovativa, redatta in carta semplice in tre copie, accompagnata da una domanda di partecipazione con allegato cv e descrizione dell’idea innovativa dovrà pervenire a mezzo posta raccomandata indirizzata a: Presidente Comitato Scientifico Premio “Raffaele Pasca di Magliano”, Azienda Agricola GiòSole, via Giardini 31, 81043 Capua (Caserta) entro le ore 12.00 del 30 Ottobre 2012.

Il Comitato potrà interpellare anche esperti di settore. Il Premio sarà assegnato a giudizio insindacabile del Comitato Scientifico e sarà consegnato nel corso di una manifestazione che avrà luogo entro la fine dell’anno 2012.

E’ possibile scaricare la locandina a questo link.

Il XVII Workshop on the “Developments in the Italian PhD Research on Food Science, Technology and Biotechonoly”,  che anche quest’anno sarà supportato dalla SISTAl, si svolgerà il 19-21 Settembre 2012 presso il Campus di Scienze degli Alimenti di Cesena, Alma Mater Studiorum – Università degli Studi di Bologna.

Sul sito web http://foodsci.unibo.it/ws2012phd/index.htm sono disponibili tutte le informazioni riguardanti l’evento.

Il 23 maggio 2012, presso il MiUR, si è tenuto il convegno SISTAL “Ruolo delle Società scientifiche nel nuovo scenario accademico disegnato dalla legge 240/2010”.

Sono intervenuti Massimo Castagnaro (Coordinatore AVA, Consiglio Direttivo ANVUR), Carlo Grignani (CUN, Coordinatore Comitato Area 07), Marco Gobbetti (Presidente AISSA) e Daniele Rossi (Direttore Federalimentare).

Vengono riportate le presentazioni di Massimo Castagnaro e Daniele Rossi.

Durante il Convegno è stato consegnato il premio Federalimentare-SISTAL-SIMTREA per la miglior tesi di dottorato di ricerca a Manuel Venturi, Università degli Studi di Firenze. Titolo della Tesi: “Microbial ecology of two traditional sourdough processes in Italy: Panettone cake and Lagaccio biscuit’.