Scienze e Tecnologie Alimentari

Dipartimento di Agraria

Universitą degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria
Localitą Vito s.n.c.
89122 Reggio Calabria

info@sistal.org

I Soci

Alamprese Cristina

Professore Associato Dip. Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente Universitą degli Studi di Milano

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Albanese Donatella

Professore Associato Dip. Ingegneria Industriale Universitą di Salerno

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Alinovi Marcello

Ricercatore a t.d. Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco Universitą di Parma

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Anese Monica

Professore ordinario Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali ed Animali Universitą degli studi di Udine

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Antonelli Andrea

Professore Ordinario Dipartimento di Scienze della Vita Universitą degli studi di Modena e Reggio Emilia

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Arena Elena

Professore associato Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione ed Ambiente Universitą di Catania

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Baiano Antonietta

Professore Associato Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente Universitą di Foggia

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Bassani Andrea

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Scienze e tecnologie alimentari per una filiera agro-alimentare sostenibile (DiSTAS) Universitą Cattolica del Sacro Cuore

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Bellincontro Andrea

Professore associato Dipartimento per la Innovazione nei sistemi Biologici, Agroali­mentari e Forestali Universitą degli studi della Tuscia

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Bendini Alessandra

Professore Associato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Universitą di Bologna

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Benucci Ilaria

Ricercatrice a tempo determinato Dipartimento per la Innovazione nei sistemi Biologici Agroali­mentari e Forestali (DAFNE) Universitą degli Studi della Tuscia

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Bertolino Marta

Professore Associato Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari Universitą degli studi di Torino

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Bonacci Sonia

Ricercatrice a tempo determinato Dip. Scienze per la Salute Universitą degli Studi Magna Graecia di Catanzaro

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Bononi Monica

Professore Associato Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia Universitą degli studi di Milano

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Boselli Emanuele

Professore Associato Facoltą di Scienze e Tecnologie Libera Universitą di Bolzano

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Buratti Susanna

Professore Associato Dip. Scienze per gli alimenti, la nutrizione e l'ambiente Universitą degli studi di Milano

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Caboni Maria

Professore ordinario Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Universitą di Bologna

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Calligaris Sonia

Professore associato Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali ed Animali Universitą di Udine

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Canuti Valentina

Ricercatore a t.d. Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) Universitą degli Studi di Firenze

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Caponio Francesco

Professore Ordinario Dip. Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti (Di.S.S.P.A.) Universitą degli Studi di Bari

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Caporizzi Rossella

Ricercatrice a tempo determinato Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria (DAFNE) Universitą degli Studi di Foggia

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Cappa Carola

Ricercatrice a t. d. Dip. Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente Universitą degli Studi di Milano

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Cardenia Vladimiro

Professore associato Dip. Scienze agrarie, forestali e alimentari Universitą degli Studi di Torino

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Carini Eleonora

Professore Associato Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco Universitą degli studi di Parma

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Carullo Daniele

Ricercatore a tempo determinato Dip. Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente Universitą degli Studi di Milano

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Casiraghi Ernestina Maria

Professore ordinario Dip. Scienze per gli alimenti, la nutrizione e l'ambiente Universitą degli studi di Milano

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Cavella Silvana

Professore Ordinario Dipartimento di Agraria Universitą degli studi di Napoli Federico II

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Chiavaro Emma

Professore Associato Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco Universitą degli studi di Parma

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Chinnici Fabio

Professore Associato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Universitą di Bologna

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Cichelli Angelo

Professore Ordinario Departimento di Scienze Mediche, Orali e Biotecnologiche Universitą di Chieti e Pescara

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Cincotta Fabrizio

Ricercatore a t.d. Dipartimento di Scienze Veterinarie Universitą degli Studi di Messina

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Cinquanta Luciano

Professore Ordinario Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali Universitą degli Studi di Palermo

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Clodoveo Maria Lisa

Professore Associato Dipartimento Interdisciplinare di Medicina Universitą degli Studi di Bari

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Comuzzo Piergiorgio

Professore associato Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali ed Animali Universitą degli studi di Udine

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Condelli Nicola

Ricercatore a tempo determinato Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali (SAFE) Universitą degli Studi della Basilicata

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Condurso Concetta

Ricercatrice a tempo determinato Dipartimento di Scienze veterinarie Universitą degli Studi di Messina

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Conte Amalia

Ricercatore universitario Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente Universitą degli Studi di Foggia

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Conte Paola

Ricercatore a t.d. Dipartimento di Agraria Universitą degli Studi di Sassari

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Corona Onofrio

Professore Associato Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali Universitą di Palermo

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Crapisi Antonella

Ricercatore universitario confermato Dipartimento Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente (DAFNAE) Universitą degli Studi di Padova

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Cuomo Francesca

Ricercatrice a tempo determinato Dipartimento Agricoltura, Ambiente e Alimenti Universitą degli studi del Molise

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Curioni Andrea

Professore ordinario Dipartimento Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente (DAFNAE) Universitą degli studi di Padova

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Dalla Rosa Marco

Professore ordinario Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Universitą di Bologna

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De Arcangelis Elisa

Ricercatore a tempo determinato Dip. Scienze e tecnologie per l'uomo e l'ambiente Universitą Campus Biomedico di Roma

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De Bruno Alessandra

Ricercatrice a tempo determinato Dipartimento di Agraria Universitą Mediterranea Reggio Calabria

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Del Caro Alessandra

Professore associato Dipartimento di Agraria Universitą degli studi di Sassari

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De Leonardis Antonella

Professore associato Dipartimento di Agricoltura, Ambiente ed Alimenti Universitą degli studi del Molise

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Del Nobile Matteo Alessandro

Professore ordinario Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente Universitą degli Studi di Foggia

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Derossi Antonio

Professore associato Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente Universitą degli studi di Foggia

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Di Cairano Maria

Ricercatrice a tempo determinato Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali Universitą degli studi della Basilicata

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Difonzo Graziana

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti (DI.S.S.P.A.) Universitą degli Studi di Bari

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Di Luccia Aldo

Professore associato Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente Universitą di Foggia

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Di Matteo Marisa

Professore Ordinario a riposo Dipartimento di Ingegneria Chimica e Alimentare Universitą degli Studi di Salerno

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Di Mattia Carla Daniela

Professore associato Dipartimento/Facoltą di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali Universiitą degli Studi di Teramo

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Di Monaco Rossella

Professore Associato Dipartimento di Agraria Universitą degli studi di Napoli Federico II

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D'Incecco Paolo

Ricercatore a tempo determinato Dip. Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente Universitą degli Studi di Milano

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Domizio Paola

Professore Associato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) Universitą degli Studi di Firenze

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Dordoni Roberta

Professore associato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari per una filiera agro-alimentare sostenibile (Depart. for sustainable food process) DISTAS Universitą Cattolica del Sacro Cuore

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Esti Marco

Professore ordinario Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali Universitą della Tuscia

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Faccia Michele

Professore associato Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti (Di.S.S.P.A.) Universitą degli studi di Bari

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Fadda Costantino

Professore Associato Dipartimento di Agraria Universitą degli Studi di Sassari

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Faieta Marco

Ricercatore a tempo determinato Facoltą di Bioscienze e Tecnologie Agroalimentari e Ambientali Universitą degli Studi di Teramo

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Fallico Biagio

Professore Ordinario Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente (Di3A) Universitą di Catania

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Fantozzi Paolo

Professore ordinario a riposo Dipartimento di Scienze Agrarie, Ambientali e Alimentari - Universitą degli Studi di Perugia - Editor-in-Chief Italian Journal of Food Science

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Farris Stefano

Professore ordinario Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente Universitą degli Studi di Milano

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Favati Fabio

Professore associato Dipartimento di Biotecnologie Universitą degli studi di Verona

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Ferrentino Giovanna

Professore Associato Facoltą di Scienze e Tecnologie Libera Universitą di Bolzano

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Fia Giovanna

Ricercatore Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) Universitą degli Studi di Firenze

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Fidaleo Marcello

Professore associato Dipartimento per la Innovazione nei sistemi Biologici, Agroali­mentari e Forestali (DIBAF) Universitą della Tuscia

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Flamminii Federica

Ricercatrice a tempo determinato Dipartimento di Scienze Mediche, Orali e Biotecnologiche Universitą di Chieti e Pescara

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Fracassetti Daniela

Professore associato Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente Universitą degli studi di Milano

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Fratianni Alessandra

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento Agricoltura, Ambiente e Alimenti Universitą del Molise

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Gabrielli Mario

Ricercatore a t.d. Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari per una filiera agro-alimentare sostenibile (Depart. for sustainable food process) DISTAS Universitą Cattolica del Sacro Cuore

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Galgano Fernanda

Professore associato Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali Universitą degli Studi della Basilicata

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Gallina Toschi Tullia

Professore ordinario Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Universitą di Bologna

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Gambacorta Giuseppe

Professore Associato confermato Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti (Di.S.S.P.A.) Universitą di Bari

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Gambuti Angelita

Professore associato Dipartimento di Agraria Universitą degli Studi di Napoli

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Gasperi Flavia

Professore associato Centro Agricoltura, Alimenti, Ambiente Universitą di Trento / Fondazione Edmund Mach

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Gerbi Vincenzo

Professore Ordinario Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA) Universitą degli Studi di Torino

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Giacosa Simone

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA) Universitą di Torino

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Giordano Manuela

Ricercatore Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA) Universitą degli Studi di Torino

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Giuberti Gianluca

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari per una filiera agro-alimentare Sostenibile Universitą Cattolica del Sacro Cuore

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Giuffrč Angelo Maria

Ricercatore confermato Dipartimento di Agraria Universitą Mediterranea di Reggio Calabria

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Glicerina Virginia Teresa

Ricercatrice a tempo determinato Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA) Universitą degli Studi di Torino

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Grassi Silvia

Ricercatrice a tempo determinato Dip. Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente Universitą degli Studi di Milano

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Hidalgo Vidal Alyssa Mariel

Professore Associato Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente Universitą degli studi di Milano

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La Gatta Barbara

RIcercatrice a tempo determinato Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria Universitą degli Studi di Foggia

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Lamacchia Carmela

Professore associato Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente Universitą degli Studi di Foggia

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Lambri Milena

Ricercatrice confermata Istituto di Enologia e Ingegneria agro-alimentare Universitą Cattolica del Sacro Cuore

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Lante Anna

Professore associato confermato Dipartimento Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente (DAFNAE) Universitą degli Studi di Padova

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Laureati Monica

Professore Associato Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente (DeFENS) Universitą degli Studi di Milano

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Lavelli Vera Agnese

Professore Ordinario Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente Universitą degli Studi di Milano

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Liburdi Katia

Professore associato Dipartimento per la Innovazione nei sistemi Biologici Agroali­mentari e Forestali (DAFNE) Universitą degli Studi della Tuscia

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Licciardello Fabio

Professore associato Dipartimento di Scienze della Vita Universitą degli Studi di Modena e Reggio Emilia

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Limbo Sara

Professore associato Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente Universitą degli studi di Milano

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Lisanti Maria Tiziana

Ricercatore a t.d. Dipartimento di Agraria Universitą degli Studi di Napoli Federico II

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Loizzo Monica Rosa

Professore associato Dipartimento di Farmacia e Scienze della Salute e della Nutrizione Universitą della Calabria

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Lomolino Giovanna

Professore Associato Dipartimento Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente (DAFNAE) Universitą degli Studi di Padova

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Longo Edoardo

Ricercatore a tempo determinato Facoltą di Scienze e Tecnologie Libera Universitą di Bolzano

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Marangon Matteo

Professore associato Dipartimento Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente (DAFNAE) Universitą degli Studi di Padova

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Marconi Emanuele

Professore ordinario Dipartimento di Agricoltura, Ambiente e Alimenti Universitą del Molise

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Marconi Ombretta

Professore Associato Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali Universitą degli Studi di Perugia

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Marti Alessandra

Professore Associato Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente Universitą di Milano

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Martuscelli Maria

Professore Associato Dipartimento/Facoltą di Bioscenze e Tecnologie Agro-Alimentari e Ambientali Universitą degli Studi di Teramo

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Massantini Riccardo

Professore ordinario Dipartimento per l'innovazione nei sistemi biologici, agroalimentari e forestali Universitą degli studi della Tuscia

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Mastrocola Dino

Professore ordinario Dipartimento di bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali Universitą degli Studi di Teramo

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Mefleh Marina

Ricercatrice a tempo determinato Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti (Di.S.S.P.A.) Universitą degli Studi di Bari

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Mencarelli Fabio

Professore Ordinario Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali Universitą di Pisa

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Messia Maria Cristina

Professore associato Dipartimento Agricoltura, Ambiente e Alimenti Universitą degli studi del Molise

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Miele Nicoletta Antonella

Ricercatore a t.d. Dipartimento di Agraria Universitą degli Studi di Napoli Federico II

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Mincione Antonio

Professore associato Dipartimento di Agraria Universitą Mediterranea di Reggio Calabria

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Monteleone Erminio

Professore Ordinario Dipartimento di Gestione dei Sistemi Agrari, Alimentari e Forestali - GESAAF Universitą degli Studi di Firenze

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Montevecchi Giuseppe

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Scienze della Vita Universitą degli studi di Modena e Reggio Emilia

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Moresi Mauro

Professore ordinario a riposo e Socio onorario SISTAL

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Morozova Ksenia

Ricercatore a tempo determinato Facoltą di Scienze e Tecnologie Libera Universitą di Bolzano

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Mozzon Massimo

Professore associato Dip.to Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali (D3A) Universitą Politecnica delle Marche

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Muratore Giuseppe

Professore associato Dipartimento di agricoltura, alimentazione e ambiente Universitą degli studi di Catania

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Neri Lilia

Professore associato Dipartimento di Bioscienze e Tecnologie Agro-alimentari e Ambientali Universitą di Teramo

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Nicoli Maria Cristina

Professore Ordinario Dipartimento di scienze agroalimentari, ambientali ed animali Universitą degli studi di Udine

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Pacetti Deborah

Professore ordinario Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e ambientali Universitą Politecnica delle Marche

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Paciulli Maria

Ricercatore a t.d. Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco Universitą di Parma

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Pagliarini Antonella

Professore Ordinario Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente Universitą degli studi di Milano

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Paissoni Maria Alessandra

Ricercatrice a tempo determinato Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA) Universitą degli Studi di Torino

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Palmeri Rosa

Professore associato Dipartimento di Agricoltura Alimentazione e Ambiente - Di3A Universitą degli studi di Catania

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Panfili Gianfranco

Professore ordinario Dipartimento di Agricoltura, Ambiente e Alimenti Universitą degli studi del Molise

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Parafati Lucia

Ricercatrice a tempo determinato Dipartimento di Agricoltura Alimentazione e Ambiente - Di3A Universitą degli studi di Catania

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Parpinello Giuseppina Paola

Professore Associato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Universitą di Bologna

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Pasini Federica

Ricercatrice a tempo determinato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Universitą di Bologna

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Pasini Gabriella

Professore associato confermato Dipartimento Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente (DAFNAE) Universitą degli studi di Padova

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Pasqualone Antonella

Professore associato confermato Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti (Di.S.S.P.A.) Universitą degli Studi di Bari

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Pellegrino Luisa Maria

Professore Ordinario Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente Universitą degli studi di Milano

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Piazza Laura

Professore Associato Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente Universitą degli studi di Milano

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Pierguidi Lapo

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) Universitą degli Studi di Firenze

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Piga Antonio

Professore ordinario Dipartimento di agraria Universitą degli studi di Sassari

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Piochi Maria

Ricercatrice a t.d. Universitą degli Studi di Scienze Gastronomiche

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Piscopo Amalia Rosa Maria

Professore Associato Dipartimento di Agraria Universitą Mediterranea di Reggio Calabria

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Pittia Paola

Professore ordinario Dipartimento/facoltą di bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali Universitą degli Studi di Teramo

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Planeta Diego

Ricercatore Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali Universitą degli Studi di Palermo

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Poiana Marco

Professore ordinario Dipartimento di Agraria Universitą Mediterranea di Reggio Calabria

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Pollon Matteo

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali Universitą degli Studi di Palermo

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Ricci Arianna

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di SCIENZE E TECNOLOGIE AGRO-ALIMENTARI Universitą degli Studi di Bologna

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Rinaldi Massimiliano

Professore Associato Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco Universitą degli studi di Parma

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Rķo Segade Susana

Professore Associato Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali ed Alimentari Universitą di Torino

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Rocculi Pietro

Professore associato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Universitą di Bologna

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Rodriguez Estrada Maria Teresa

Professore associato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Universitą di Bologna

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Rolle Luca Giorgio Carlo

Professore ordinario Dip. Scienze agrarie, forestali e alimentari Universitą degli Studi di Torino

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Romani Santina

Professore associato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Universitą di Bologna

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Romano Annalisa

Ricercatore a t.d. Dipartimento di Agraria Universitą degli Studi di Napoli

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Sacchetti Giampiero

Professore Associato Facoltą di Bioscienze e Tecnologie Agroalimentari e Ambientali Universitą degli Studi di Teramo

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Sanmartin Chiara

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali Universitą di Pisa

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Scampicchio Matteo Mario

Professore ordinario Facoltą di Scienze e Tecnologie Universitą di Bolzano

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Selvaggini Roberto

Ricercatore Dipartimento di Scienze agrarie, alimentari e ambientali Universitą degli Studi di Perugia

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Servili Maurizio

Professore ordinario Dipartimento di scienze agrarie alimentari ed ambientali Universitą degli Studi di Perugia

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Severini Carla

Professore ordinario Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente Universitą degli Studi di Foggia

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Sicari Vincenzo

Ricercatore Dipartimento di Agraria Universitą Mediterranea di Reggio Calabria

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Sileoni Valeria

Professore Associato Univ. Telematica "Universitas MERCATORUM"

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Slaghenaufi Davide

Ricercatore a t.d. Dipartimento di Biotecnologie Universitą di Verona

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Spagna Musso Salvatore

Professore Ordinario a riposo Dipartimento di Agraria Universitą degli Studi di Napoli Federico II

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Spigno Giorgia

Professore ordinario Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari per una Filiera Agro-alimentare sostenibile (Depart. for Sustainable Food Process) Universitą Cattolica del Sacro Cuore - sede di Piacenza

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Spinelli Sara

Ricercatrice a tempo determinato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) Universitą degli Studi di Firenze

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Squeo Giacomo

Ricercatore a t.d. Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti (Di.S.S.P.A.) Universitą degli Studi di Bari

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Summo Carmine

Professore Associato Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti (Di.S.S.P.A.) Universitą degli Studi di Bari

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Taglieri Isabella

Ricercatrice a tempo determinato Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali Universitą di Pisa

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Tappi Silvia

Ricercatrice a tempo determinato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Universitą di Bologna

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Tateo Fernando

Professore ordinario a riposo Universitą degli Studi di Milano

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Tirelli Antonio Giovanni

Professore associato confermato Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente Universitą degli Studi di Milano

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Todaro Aldo

Professore Associato Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali Universitą degli Studi di Palermo

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Tolve Roberta

Ricercatrice a t.d. Dipartimento di Biotecnologie Universitą degli studi di Verona

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Torri Luisa

Professore associato Universitą degli Studi di Scienze Gastronomiche

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Torrieri Elena

Professore Associato Dipartimento di Agraria Universitą degli Studi di Napoli Federico II

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Tripodi Gianluca

Professore Associato Dipartimento di Scienze Umane e Promozione della Qualitą della Vita Universitą Telematica San Raffaele - Roma

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Tylewicz Urszula

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Universitą di Bologna

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Urgeghe Pietro Paolo

Ricercatore Dipartimento di Agraria Universitą degli studi di Sassari

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Valli Enrico

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Universitą di Bologna

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Venturi Francesca

Professore associato Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali Universitą di Pisa

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Versari Andrea

Professore Ordinario Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Universitą di Bologna

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Verzera Antonella

Professore Ordinario Dipartimento di Scienze veterinarie Universitą degli Studi di Messina

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Vincenzi Simone

Professore Associato Dipartimento Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente (DAFNAE) Universitą degli Studi di Padova

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Vittadini Elena Giovanna Piera

Professore ordinario Scuola di Bioscienze e medicina veterinaria Universitą degli studi di Camerino

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Zanoni Bruno

Professore Ordinario Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) Universitą degli Studi di Firenze

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Zeppa Giuseppe

Professore ordinario Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA) Universitą degli Studi di Torino

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Zinnai Angela

Professore associato confermato Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali Universitą di Pisa

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