Scienze e Tecnologie Alimentari

Dipartimento di Agraria

UniversitÓ degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria
LocalitÓ Vito s.n.c.
89122 Reggio Calabria

info@sistal.org

I Soci

Alamprese Cristina

Professore Associato Dip. Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente UniversitÓ degli Studi di Milano

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Albanese Donatella

Ricercatore Dip. Ingegneria Industriale UniversitÓ di Salerno

Continua

Andrich Giampaolo

Professore Ordinario Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali UniversitÓ di Pisa

Continua

Anese Monica

Professore ordinario Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali ed Animali UniversitÓ degli studi di Udine

Continua

Antonelli Andrea

Professore Ordinario Dipartimento di Scienze della Vita UniversitÓ degli studi di Modena e Reggio Emilia

Continua

Arena Elena

Ricercatore Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione ed Ambiente UniversitÓ di Catania

Continua

Baiano Antonietta

Professore Associato Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente UniversitÓ di Foggia

Continua

Barbagallo Riccardo

Ricercatore Dipartimento di Agricoltura, alimentazione e ambiente (Di3A) UniversitÓ degli Studi di Catania

Continua

Bendini Alessandra

Professore Associato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari UniversitÓ di Bologna

Continua

Bertolino Marta

Ricercatore Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari UniversitÓ degli studi di Torino

Continua

Bononi Monica

Ricercatore Confermato Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia UniversitÓ degli studi di Milano

Continua

Boselli Emanuele

Professore Associato FacoltÓ di Scienze e Tecnologie Libera UniversitÓ di Bolzano

Continua

Caboni Maria

Professore ordinario Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari UniversitÓ di Bologna

Continua

Calligaris Sonia

Ricercatore Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali ed Animali UniversitÓ di Udine

Continua

Caponio Francesco

Professore Ordinario Dip. Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti (Di.S.S.P.A.) UniversitÓ degli Studi di Bari

Continua

Cardenia Vladimiro

Professore associato Dip. Scienze agrarie, forestali e alimentari UniversitÓ degli Studi di Torino

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Carini Eleonora

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento Scienze degli Alimenti e del Farmaco UniversitÓ degli studi di Parma

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Caruso Marisa Carmela

Ricercatore Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali UniversitÓ degli studi della Basilicata

Continua

Casiraghi Ernestina Maria

Professore ordinario Dip. Scienze per gli alimenti, la nutrizione e l'ambiente UniversitÓ degli studi di Milano

Continua

Cavella Silvana

Professore Associato confermato Dipartimento di Agraria UniversitÓ degli studi di Napoli Federico II

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Chiavaro Emma

Professore Associato Dipartimento di Scienze degli Alimenti UniversitÓ degli studi di Parma

Continua

Cichelli Angelo

Professore Ordinario Departimento di Scienze Mediche, Orali e Biotecnologiche UniversitÓ di Chieti e Pescara

Continua

Cinquanta Luciano

Professore ordinario Dipartimento di Agricoltura, Ambiente e Alimenti UniversitÓ degli studi del Molise

Continua

Clodoveo Maria Lisa

Ricercatore confermato Dipartimento di Scienze Agro Ambientali e Territoriali UniversitÓ degli studi di Bari

Continua

Comuzzo Piergiorgio

Ricercatore Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali ed Animali UniversitÓ degli studi di Udine

Continua

Condelli Nicola

Ricercatore a tempo determinato Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali (SAFE) UniversitÓ degli Studi della Basilicata

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Conte Amalia

Ricercatore universitario Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente UniversitÓ degli Studi di Foggia

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Corona Onofrio

Ricercatore Confermato Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali UniversitÓ di Palermo

Continua

Cosio Maria Stella

Professore Associato Confermato Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente UniversitÓ degli studi di Milano

Continua

Curioni Andrea

Professore ordinario Dipartimento Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente (DAFNAE) UniversitÓ degli studi di Padova

Continua

Dalla RosaáMarco

Professore ordinario Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari UniversitÓ di Bologna

Continua

Del CaroáAlessandra

Professore associato Dipartimento di Agraria UniversitÓ degli studi di Sassari

Continua

De Leonardis Antonella

Professore associato Dipartimento di Agricoltura, Ambiente ed Alimenti UniversitÓ degli studi del Molise

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Del NobileáMatteo Alessandro

Professore ordinario Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente UniversitÓ degli Studi di Foggia

Continua

De NoniáIvano

Professore Associato Confermato Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e lĺAmbiente ĺUniversitÓ degli Studi di Milano

Continua

DerossiáAntonio

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente UniversitÓ degli studi di Foggia

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Di LucciaáAldo

Professore associato Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente UniversitÓ di Foggia

Continua

Di MattiaáCarla Daniela

Ricercatore confermato Dipartimento/FacoltÓ di Bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali UniversiitÓ degli Studi di Teramo

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Di MonacoáRossella

Professore Associato Dipartimento di Agraria UniversitÓ degli studi di Napoli Federico II

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DordoniáRoberta

Ricercatore Dipartimento di Enologia e Ingegneria Agro-alimentare UniversitÓ Cattolica del Sacro Cuore

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Esposto Sonia

Ricercatore Dipartimento di scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali UniversitÓ degli Studi di Perugia

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EstiáMarco

Professore ordinario Dipartimento per l'Innovazione nei sistemi biologici, agroalimentari e forestali UniversitÓ della Tuscia

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Faccia Michele

Professore associato Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti (Di.S.S.P.A.) UniversitÓ degli studi di Bari

Continua

Fadda Costantino

Ricercatore Dipartimento di agraria UniversitÓ degli Studi di Sassari

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Fallico Biagio

Professore Associato Dipartimento di agricoltura, alimentazione e ambiente (Di3A) UniversitÓ di Catania

Continua

Fantozzi Paolo

Professore ordinario Dipartimento di Scienze Agrarie, Ambientali e Alimentari UniversitÓ degli Studi di Perugia

Continua

Favati Fabio

Professore associato Dipartimento di Biotecnologie UniversitÓ degli studi di Verona

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Ferrentino Giovanna

Ricercatore a tempo determinato FacoltÓ di Scienze e Tecnologie Libera UniversitÓ di Bolzano

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Fia Giovanna

Ricercatore Dipartimento di Gestione dei Sistemi Agrari, Alimentari e Forestali - GESAAF UniversitÓ degli studi di Firenze

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Fidaleo Marcello

Professore associato Dipartimento per la Innovazione nei sistemi Biologici, Agroalişmentari e Forestali (DIBAF) UniversitÓ della Tuscia

Continua

Fracassetti Daniela

Ricercatore a Tempo Determinato Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente UniversitÓ degli studi di Milano

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Galgano Fernanda

Professore associato Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali UniversitÓ degli Studi della Basilicata

Continua

Gallina ToschiáTullia

Professore ordinario Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari UniversitÓ di Bologna

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Gambacorta Giuseppe

Professore Associato Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti (Di.S.S.P.A.) UniversitÓ di Bari

Continua

Gambuti Angelita

Professore associato Dipartimento di Agraria UniversitÓ degli Studi di Napoli

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Gerbi Vincenzo

Professore Ordinario Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA) UniversitÓ degli Studi di Torino

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Giacosa Simone

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA) UniversitÓ di Torino

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Giordano Manuela

Ricercatore Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA) UniversitÓ degli Studi di Torino

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Giuberti Gianluca

Ricercatore - Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari per una filiera agro-alimentare Sostenibile - UniversitÓ Cattolica del Sacro Cuore

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Giuffre'áAngelo Maria

Ricercatore universitario confermato Dipartimento di Agraria UniversitÓ Mediterranea di Reggio Calabria

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Gomes Tommaso Francesco

Professore Ordinario Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti (Di.S.S.P.A.) UniversitÓ degli studi di Bari

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Hidalgo Vidal Alyssa Mariel

Professore Associato Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente UniversitÓ degli studi di Milano

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Innocente Nadia

Professore Associato confermato Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali ed Animali UniversitÓ di Udine

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Lamacchia Carmela

Ricercatore Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente UniversitÓ degli Studi di Foggia

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Lambri Milena

Ricercatore confermato Istituto di Enologia e ingegneria agro-alimentare UniversitÓ Cattolica del Sacro Cuore

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Lante Anna

Professore associato confermato Dipartimento Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente (DAFNAE) UniversitÓ degli Studi di Padova

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Laureati Monica

Ricercatore Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e lĺAmbiente (DeFENS) UniversitÓ degli Studi di Milano

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Lavelli Vera Agnese

Professore Associato Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente UniversitÓ degli studi di Milano

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Licciardello Fabio

Ricercatore Dipartimento di Scienze della Vita UniversitÓ degli studi di Modena e Reggio Emilia

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Limbo Sara

Professore associato Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente UniversitÓ degli studi di Milano

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Lisanti Maria Tiziana

Ricercatore Dipartimento di Agraria UniversitÓ degli Studi di Napoli Federico II

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LoizzoáMonica Rosa

Professore associato Dipartimento di Farmacia e Scienze della Salute e della Nutrizione UniversitÓ della Calabria

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Longo Edoardo

Ricercatore a tempo determinato FacoltÓ di Scienze e Tecnologie Libera UniversitÓ di Bolzano

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Manzocco Lara

Professore associato Dipartimento di scienze agroalimentari, ambientali ed animali UniversitÓ degli studi di Udine

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Marangon Matteo

Professore associato Dipartimento Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente (DAFNAE) UniversitÓ degli Studi di Padova

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Marconi Emanuele

Professore ordinario Dipartimento di Agricoltura, Ambiente e Alimenti UniversitÓ del Molise

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Marconi Ombretta

Ricercatore Dipartimento di scienze agrarie, alimentari ed ambientali UniversitÓ degli studi di Perugia

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Marti Alessandra

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente UniversitÓ di Milano

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Martuscelli Maria

Ricercatore Dipartimento/FacoltÓ di Bioscenze e Tecnologie Agro-Alimentari e Ambientali UniversitÓ degli Studi di Teramo

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Masi Paolo

Professore Ordinario Dipartimento di Agraria UniversitÓ degli Studi di Napoli Federico II

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Mastrocola Dino

Professore ordinario Dipartimento di bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali UniversitÓ degli Studi di Teramo

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Mencarelli Fabio

Professore Ordinario Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali UniversitÓ di Pisa

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MessiaáMaria Cristina

Professore associato Dipartimento Agricoltura, Ambiente e Alimenti UniversitÓ degli studi del Molise

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Miele Nicoletta Antonella

Ricercatore Dipartimento di Agraria UniversitÓ degli Studi di Napoli Federico II

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Monteleone Erminio

Professore ordinario Dipartimento di Gestione dei Sistemi Agrari, Alimentari e Forestali - GESAAF UniversitÓ degli Studi di Firenze

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Moresi Mauro

Professore Ordinario Dipartimento per l'innovazione nei sistemi biologici, agroalimentari e forestali UniversitÓ della Tuscia

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Morozova Ksenia

Ricercatore a tempo determinato FacoltÓ di Scienze e Tecnologie Libera UniversitÓ di Bolzano

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Mozzon Massimo

Professore associato Dip.to Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali (D3A) UniversitÓ Politecnica delle Marche

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Muratore Giuseppe

Professore associato Dipartimento di agricoltura, alimentazione e ambiente UniversitÓ degli studi di Catania

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Neri Lilia

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Bioscienze e Tecnologie Agro-alimentari e Ambientali UniversitÓ di Teramo

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Nicoli Maria Cristina

Professore Ordinario Dipartimento di scienze agroalimentari, ambientali ed animali UniversitÓ degli studi di Udine

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Pacetti Deborah

Professore associato Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e ambientali UniversitÓ Politecnica delle Marche

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Pagani Maria Ambrogina

Professore Ordinario Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente UniversitÓ degli studi di Milano

Continua

Pagliarini Antonella

Professore Ordinario Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente UniversitÓ degli studi di Milano

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Palmeri Rosa

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Agricoltura Alimentazione e Ambiente - Di3A UniversitÓ degli studi di Catania

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Panfili Gianfranco

Professore ordinario Dipartimento di Agricoltura, Ambiente e Alimenti UniversitÓ degli studi del Molise

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Paradiso Vito Michele

Ricercatore Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti (Di.S.S.P.A.) UniversitÓ degli Studi di Bari

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Parpinello Giuseppina Paola

Ricercatore confermato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari UniversitÓ di Bologna

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Pasini Gabriella

Professore associato Dipartimento Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente (DAFNAE) UniversitÓ degli studi di Padova

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Pasqualone Antonella

Professore associato Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti (Di.S.S.P.A.) UniversitÓ degli Studi di Bari

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Pati Sandra

Ricercatore Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente UniversitÓ degli Studi di Foggia

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Pellegrino Luisa Maria

Professore Ordinario Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente UniversitÓ degli studi di Milano

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Perretti Giuseppe Italo Francesco

Professore Associato Dipartimento di scienze agrarie, alimentari ed ambientali UniversitÓ degli Studi di Perugia

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Piga Antonio

Professore ordinario Dipartimento di agraria UniversitÓ degli studi di Sassari

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Piscopo Amalia

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Agraria UniversitÓ Mediterranea di Reggio Calabria

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Pittia Paola

Professore ordinario Dipartimento/facoltÓ di bioscienze e tecnologie agro-alimentari e ambientali UniversitÓ degli Studi di Teramo

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Planeta Diego

Ricercatore Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali UniversitÓ degli Studi di Palermo

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Poiana Marco

Professore ordinario Dipartimento di Agraria UniversitÓ Mediterranea di Reggio Calabria

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Rinaldi Massimiliano

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco UniversitÓ degli studi di Parma

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RÝo Segade Susana

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali ed Alimentari UniversitÓ di Torino

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Rocculi Pietro

Professore associato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari UniversitÓ di Bologna

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Rodriguez Estrada Maria Teresa

Professore associato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari UniversitÓ di Bologna

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Rolle Luca Giorgio Carlo

Professore associato Dip. Scienze agrarie, forestali e alimentari UniversitÓ degli Studi di Torino

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Romani Santina

Professore associato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari UniversitÓ di Bologna

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Romano Annalisa

Ricercatore Dipartimento di Agraria UniversitÓ degli Studi di Napoli

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Romano Raffaele

Professore Associato Dipartimento di Agraria UniversitÓ degli Studi di Napoli

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Sacchetti Giampiero

Professore Associato FacoltÓ di Bioscienze e Tecnologie Agroalimentari e Ambientali UniversitÓ degli Studi di Teramo

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Sanmartin Chiara

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali UniversitÓ di Pisa

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Scampicchio Matteo Mario

Professore ordinario FacoltÓ di Scienze e Tecnologie UniversitÓ di Bolzano

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Selvaggini Roberto

Ricercatore Dipartimento di Scienze agrarie, alimentari e ambientali UniversitÓ degli Studi di Perugia

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Servili Maurizio

Professore ordinario Dipartimento di scienze agrarie alimentari ed ambientali UniversitÓ degli Studi di Perugia

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Severini Carla

Professore associato Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell'Ambiente UniversitÓ degli Studi di Foggia

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Slaghenaufi Davide

Ricercatore a t.d. Dipartimento di Biotecnologie UniversitÓ di Verona

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Spagna Musso Salvatore

Professore Ordinario in pensione Dipartimento di Agraria UniversitÓ degli Studi di Napoli Federico II

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Spigno Giorgia

Professore Associato Dipartimento di Enologia e ingegneria Agroalimentare UniversitÓ Cattolica del Sacro Cuore - sede di Piacenza

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Summo Carmine

Ricercatore Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti (Di.S.S.P.A.) UniversitÓ degli Studi di Bari

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Taticchi Agnese

Professore Associato Dipartimento di scienze agrarie, alimentari e ambientali UniversitÓ degli studi di Perugia

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Tirelli Antonio Giovanni

Professore Associato Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente UniversitÓ degli Studi di Milano

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Todaro Aldo

Ricercatore Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali UniversitÓ degli Studi di Palermo

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Torri Luisa

Professore associato UniversitÓ degli Studi di Scienze Gastronomiche

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Torrieri Elena

Professore Associato Dipartimento di Agraria UniversitÓ degli Studi di Napoli Federico II

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Tylewicz Urszula

Ricercatore Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari UniversitÓ di Bologna

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Ugliano Maurizio

Professore Associato Dipartimento di Biotecnologie UniversitÓ di Verona

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Urgeghe Pietro Paolo

Ricercatore Dipartimento di Agraria UniversitÓ degli studi di Sassari

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Valli Enrico

Ricercatore a tempo determinato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari UniversitÓ di Bologna

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Venturi Francesca

Ricercatore Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali UniversitÓ di Pisa

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Versari Andrea

Professore associato Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari UniversitÓ di Bologna

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Verzera Antonella

Professore Ordinario Dipartimento di Scienze veterinarie UniversitÓ degli Studi di Messina

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Vincenzi Simone

Ricercatore Dipartimento Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente (DAFNAE) UniversitÓ degli Studi di Padova

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Vittadini Elena Giovanna Piera

Professore ordinario Scuola di Bioscienze e medicina veterinaria UniversitÓ degli studi di Camerino

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Zanoni Bruno

Professore ordinario Dipartimento di Gestione dei Sistemi Agrari, Alimentari e Forestali - GESAAF UniversitÓ degli Studi di Firenze

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Zeppa Giuseppe

Professore ordinario Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA) UniversitÓ degli Studi di Torino

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Zinnai Angela

Professore Associato Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali UniversitÓ di Pisa

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